ร่วมศึกษาดูงานตามโครงการเพาะเห็ด เพื่อพัฒนา สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนสมาชิกสหกรณ์การเกษตรเซกา จำกัด

                     วันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 นายสมศักดิ์ ปานดอนไพร  สหกรณ์จังหวัดบึงกาฬ มอบหมายให้ นางสาวบุญญดา ใหญ่สะอาด ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจสหกรณ์ พร้อมด้วยนายธราธป ทิพย์กรรณ ผู้อำนวยการกลุ่มส่งเสริมสหกรณ์ 2 และบุคลากรกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจสหกรณ์ ร่วมศึกษาดูงานตามโครงการเพาะเห็ด เพื่อพัฒนา สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนสมาชิกสหกรณ์ ซึ่งเป็นโครงการฯ ที่ทางสหกรณ์การเกษตรเซกา จำกัด ได้จัดทำขึ้นเพื่อส่งเสริม และพัฒนาอาชีพของสมาชิกสหกรณ์ ลดปัญหาความยากจน และยกระดับคุณภาพชีวิตของสมาชิกสหกรณ์ โดยนำสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการฯ ภาคเช้าไปศึกษาดูงาน ณ บ้านเห็ดปริ๊นเตอร์  หมู่ 9 ต.วิศิษฐ์ อ.เมืองบึงกาฬ จ.บึงกาฬ ซึ่งมี ดร.เสาวรักษ์ เดชชัยภูมิ เป็นผู้บรรยาย และภาคบ่ายไปศึกษาดูงาน ณ สวนเห็ดโซ่พิสัย ม.1 ต.โซ่ อ.โซ่พิสัย จ.บึงกาฬ ซึ่งมีนายสมพงษ์ ฤทธิ์ภู เป็นผู้บรรยาย ซึ่งผู้เข้ารับการศึกษาดูงานครั้งนี้ได้รับความรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตเห็ดตั้งแต่เริ่มต้นจนได้ผลผลิต เช่น ส่วนผสมในการเพาะเห็ดชนิดต่างๆ การอัดก้อน ระยะเวลาการบ่มเชื้อเห็ดแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน ประโยชน์จากเห็ดทั้งที่ทานเป็นยา และชนิดที่ทานเป็นอาหาร รูปแบบการจำหน่าย การตลาดเห็ด รวมถึงการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของเห็ด เป็นต้น

รุ่งโรจน์ ชูศิริโรจน์:ข่าว

บุณฑริก พรมทา :ภาพ